<画像1 / 6>カキ料理のプロに聞く! 知ってるようで知らない、おいしいカキの見分け方と手軽に作れる絶品カキ料理

関西ウォーカー

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カキは、エサとなるプランクトンや海水に含まれる栄養分の量や塩分などで味が異なるという。さまざまな産地のものを試して、味の違いや好みを見つけるのもおもしろい

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