母直伝！みりん焼きそばが危険すぎる!!「これマジで危ない」激ウマレシピのはずがSNSでは注意喚起の大騒ぎ!?
東京ウォーカー（全国版）
市販の焼きそばにみりんを入れて作ると「脳汁ドバドバ」出ておいしい！という前田シェリーかりんこ(
@karincolife
)さんの漫画を紹介したい。「焼きそばにみりん入れておいしいの？」と思う人もいるだろう。本作は、作者が何百回と作ってきた「みりん焼きそば」の調理工程と注意喚起を兼ねた漫画となっており、2024年5月27日に投稿し、現在までに万バズした。今回は話題となった「みりん焼きそば」のレシピ詳細や考案者についてなど、かりんこさんにインタビューした。
※本作にはセンシティブな表現があります。閲覧には十分ご注意ください。
「これマジで危ない」激ウマ改造レシピのはずがSNSでは注意喚起
本作「みりん焼きそば」には、市販の焼きそばにみりんを入れると「脳汁ドバドバ」になるおすすめ方法が描かれている。作者の前田シェリーかりんこさんに、このレシピは自身で考えたものなのか聞いてみると「これは、私の実母が私の幼少期より『○ちゃん焼きそば』を食べさせてくれる際に毎度使っていた手法です」と教えてくれた。
みりんは「泳ぐくらいにぶち込むのが、自分の舌にはマッチしてる」と言うかりんこさん。使用するみりんについて、おすすめを聞いてみると「みりんは多分なんでも大丈夫だと思いますが、より『脳汁ドバドバ』させたいなら、どのメーカーでも結構ですので『本みりん』を入れることをおすすめしたいです！コクと甘みの深さが変わります！」と話す。
本作を描くにあたりこだわった点について、かりんこさんは「焼きそばの調理法と前髪とまつ毛が燃えたことを伝えたくて描いたので、燃えたことを確認するために鏡の前に飛び出した顔面シーンを描くとき『自分の顔を鏡で見ながら描く』程度には、作画に無駄に時間をかけました(笑)」と打ち明ける。
作者のかりんこさんは、「みりん焼きそば」の味を「通常の焼きそばの味の濃さを10段階中3くらいとするなら、みりんを入れると濃さと甘さが追加されて、10段階中15くらいの脳天ぶち抜く味」と表現する。実際に「みりん焼きそば」を作ってみた読者からは「家族全員絶賛」などの声が寄せられた。本作は焼きそばの「脳汁ドバドバ」に注目が集まったが、みりんのアルコールが揮発すると燃えることを注意喚起として呼びかけている。気になる方はぜひ読んでみて！
取材協力：前田シェリーかりんこ(@karincolife)
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