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＜画像2 / 5＞日本一作るのが面倒くさい餃子!?中野のバーで人気のモチモチ進化系餃子とは

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【写真を見る】「マルゲリータ餃子」(650円)の中に包まれているのはトマトソースと豚ロース、チーズ。既存の餃子の枠を超えた個性的なメニューが印象的　【ニンニク】なし【ニラ】なし

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■手延べ餃子BAR Wing Village
住所：東京都中野区中野2-28-1 中野JMビル
電話：03-6382-8022
時間：17:00～24:00
休み：水曜
座席：14席(喫煙)
駐車場：なし

今月のグルメ連載は進化系餃子！東京の街情報は東京ウォーカーWEBで【進化系餃子の記事をもっと読む】
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この記事の画像一覧（全5枚）

ビルの地下に佇む、知る人ぞ知る名店「手延べ餃子BAR Wing Village」。見逃してしまいそうな場所だからこそ、だれかを連れて行きたくなる
【写真を見る】「マルゲリータ餃子」(650円)の中に包まれているのはトマトソースと豚ロース、チーズ。既存の餃子の枠を超えた個性的なメニューが印象的　【ニンニク】なし【ニラ】なし
店内はシックな雰囲気。おひとりさまの女子も多いそう
調理の専門学校で長年講師を務めていた、料理長兼オーナーの加藤達也さん
テレビ番組のレシピ制作を行っていた加藤達也オーナー。さまざまなジャンルの料理に触れ合って来た経験が「手延べ餃子BAR Wing Village」のメニューに活きている

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