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＜画像11 / 12＞話題の“透明飲料”にビールも参戦！アサヒビールが「透明クラフトビール」を販売開始

東京ウォーカー（全国版）

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「クリアクラフト」は仕込み工程でメイラード反応が起こらず無色透明な麦汁ができる。そのため脱色工程が不要で、発酵由来の味・香りはそのままに透明化を実現

「クリアクラフト」は仕込み工程でメイラード反応が起こらず無色透明な麦汁ができる。そのため脱色工程が不要で、発酵由来の味・香りはそのままに透明化を実現

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