厳選＆限定グルメを堪能！KITTE博多でしか食べられないバリ旨メニュー4選

9月14日(金)〜10月14日(日)までの1か月間、KITTE博多で「九州グルメフェア」が開催！期間中はKITTE博多の地下1階、9階、10階のレストラン＆カフェ「うまいと」の対象店舗に、九州ウォーカーおすすめの限定メニューやお得なグルメが登場する。今回は数あるメニューの中から、KITTE博多でしか食べることができない九州のご当地料理やKITTE博多限定メニューを編集部が実食レポート！

割烹料理店のリーズナブルなランチが人気「はかた天乃」

地元福岡を代表する割烹料理店「はかた天乃(あまの)」(地下1階)。本格割烹でありながら1000円以下のランチメニューほか、リーズナブルな一品料理もそろえる。同店が今回のグルメフェア限定メニューとして作ったのが「明太丼」(大・1800円、小・1580円)。まずはそのまま明太子とご飯を食べ進め、半分くらいまで食べたところで、ダシを入れてサラサラ流し込むという、一度で2度楽しめる内容だ。

大きめの明太子がドンブリに豪快に乗ったビジュアルに圧倒されつつ、ライターのモリカワが果敢に実食。「大きな明太子がとっても食べ応えがあります！ダシを入れて食べると山椒の香りが際立ち、さらにおいしくなりますよ。観光客にも地元の人にも食べてもらいたい！」。

［はかた天乃(地下1F)］ 092-260-6366 / 7:30〜23:00(LO22:20)

クセになる上海料理「梅蘭」

名物の焼きそばが人気の「梅蘭(ばいらん)」(9階)だが、今回は上海料理店だからこそのメニュー「ソフトシェルクラブの上海風炒め」(1480円)が登場。殻ごと揚げたカニが3杯分も入り、味付けされたパン粉と一緒にいただく独創性あふれる一皿。カニは殻ごと一匹分食べることができ、足の部位やカニ味噌のある頭など、一匹でも様々な味わいを楽しめる。黒豆、ニンニク、唐辛子などの調味料を混ぜたパン粉と一緒に食べることで、香辛料の奥深い甘味をプラス。

これを食した編集部のツルタも思わず「このパン粉ソースがとってもヤミツキになります！カニ自体にもしっかり味がついていますが、ソース単体でもお酒が進みそう。白いご飯もほしくなっちゃう～」と唸った。

［梅蘭(9F)］092-260-6420 / 11:00〜23:00(LO22:20)

沖縄産アグー豚は必食「沖縄料理 あだん」

オリジナリティあふれる沖縄料理が人気の「沖縄料理 あだん」(9階)。今回登場する期間限定メニュー「月見アグー豚沖縄そば」(単品1058円・セット1382円)では、軟骨ソーキそばを筆頭に、名物料理を少しずつ味わえる。もちもちした中太麺が特徴の沖縄そばは、甘辛く煮たアグー豚が食欲をそそり、卵を溶くとまた変化が味わえる食べ応えのある一杯だ。セットには、自家製ジューシー(沖縄風炊込みご飯)、もずく酢、石垣牛コロッケと、まさに沖縄づくし。

沖縄そばを豪快にすすったのは編集長のマチダ。「アグー豚自体に甘味を感じるし、豚の旨味が溶け出したスープはコクがあっておいしいです。月見アグー豚沖縄そばは単品でも注文できますが、セットで沖縄料理をガッツリ堪能するのがおすすめです！」。

［沖縄料理 あだん(9F)］092-292-5443 / 11:00〜23:00(LO22:00)

ちゃんぽんメニューが多彩「リンガーハット」

長崎ちゃんぽんのチェーン店といえば「リンガーハット」(地下1階)。全国に店舗展開をする同店だが、KITTE博多だけの限定メニュー「博多ニラもつちゃんぽん」(961円)は要チェック。大量のニラをはじめ、ニンジンやタマネギなど6種類の野菜を使用し、プリプリのモツと甘めのスープはまさに“モツ鍋風のちゃんぽん”。好みで柚子コショウを加えて味の変化を楽しむのもおすすめ。

こちらのちゃんぽんを実食したのは女子大生ライターのムラカミ。「とってもボリューミーだけど、野菜がたくさん入っているからヘルシーで食べやすいです。シメのちゃんぽん麺が最初から入っているモツ鍋みたいで、とっても斬新なメニューですよ！」

［リンガーハット(地下1F)］092-260-1327 / 10:00〜23:00(LO22:30)

「KITTE博多 九州グルメフェア」では、フェア対象メニューを注文した人に、先着で“KITTE博多オリジナルにわか面”をプレゼント！ぜひこの機会に、九州のおいしいグルメを楽しもう！

九州ウォーカー編集部