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＜画像1 / 11＞人気ラーメン店の系譜！岐阜県にオープンした期待の新店

2018年10月12日

東海ウォーカー

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「麺切り白流」(岐阜県瑞穂市)白いのれんが目印だ

「麺切り白流」(岐阜県瑞穂市)白いのれんが目印だ

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この記事の画像一覧（全11枚）

「麺切り白流」(岐阜県瑞穂市)白いのれんが目印だ

【写真を見る】「焼干し中華そば特製醤油そば」(970円)/「麺切り白流」

モーニング限定「モーニングスペシャル中華そば塩」(680円)/「麺切り白流」

これも食べたい！「うすくち醤油そば」(770円)/「麺切り白流」

ハマチ、ハガツオなど仕入れで替わる魚を焼干しにする。日替りのダシが客を飽きさせない/「麺切り白流」

自家製麺は2種類でメニューにより使い分ける。加水率50％以上でモチモチした食感/「麺切り白流」

板の間もあり家族連れも歓迎/「麺切り白流」

「家系ラーメン稲葉家」(岐阜県岐阜市)板の隅に印刷された「王道之印」という刻印が、のれん分けのあかしだ

「特製ラーメン(並)」(1000円)/「家系ラーメン稲葉家」

大量の豚骨と鶏ガラを使った濃厚スープが自慢/「家系ラーメン稲葉家」

赤いカウンターやテーブルが、いかにも横浜家系ラーメンらしい雰囲気だ/「家系ラーメン稲葉家」

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