沖縄・那覇のリゾートホテルで秋の味覚を堪能！地元素材を使った懐石料理が登場

沖縄・那覇市のホテル「ザ・ナハテラス」では、11月30日(金)まで、和食レストラン「真南風(まはえ)」にて、沖縄の秋の味覚を堪能できる2種類の懐石料理を提供中。

紅葉会席

「紅葉会席」(1人1万1880円)は、沖縄県産の車エビや栗、銀杏などを使って実りの秋を彩り鮮やかに表現した吹き寄せ、豊かな香りが広がる松茸の土瓶蒸しなど、この季節ならではの美味を堪能できる。

［紅葉会席］沖縄・那覇市「ザ・ナハテラス」内「和食レストラン 真南風」 / 開催中～11月30日(金) / 18:00～22:00(L.O.21:30) / 1人1万1880円

秋晴会席

月替わりで旬の味わいを楽しめる昼の会席「秋晴会席」(1人4752円)。脂の乗ったカマスの杉板焼き、フォアグラの照り焼きなど、繊細な和の技で目にも美しく仕立てられた。

［秋晴会席］沖縄・那覇市「ザ・ナハテラス」内「和食レストラン 真南風」 / 開催中～11月30日(金) / 11:30～14:30 / 1人4752円

落ち着いた和モダンな空間で、秋の贅沢な食事の時間を過ごしてみよう。

［ザ・ナハテラス］沖縄県那覇市おもろまち2-14-1 / 098-864-1111(ホテル代表)

九州ウォーカー編集部