コクと食べ応えがクセになる!愛知で外せない、G(ガッツリ)系ラーメン店4選
東海ウォーカー
見た目のインパクトと驚きのボリュームを武器に、ラーメン界において唯一無二の存在感を誇るG(ガッツリ)系。極太麺の上にはモヤシやキャベツをたっぷりと盛りつけ、厚切りチャーシューをのせるのが一般的なスタイルだ。コシの強い麺に負けないよう、スープは濃厚な豚骨系。そこに背脂を加えることで、コクと食べ応えがアップする。G系の完成はニンニクを入れてこそ!ニオイを気にせず一気に食べよう。
G系の新時代を切り開く東京発の人気店!
●「立川マシマシ 9号店」(名古屋市名駅)

東京を中心に関東で展開する、人気のG系ラーメン店。昨年の名古屋進出は大きな話題を呼び、1年がたった今もその人気は衰え知らずだ。小さなサイズもあるので、野菜をたくさん食べたい女性にもおすすめ。
[店舗DATA] 住所:愛知県名古屋市西区名駅1-1-16 /電話:052-561-7533 /営業時間:11:00~15:00(LO14:30)、16:00~翌1:00(LO24:30) /休み:なし
食べ残しは絶対厳禁!関西発の人気G系店
●「ラーメン荘 歴史を刻め 新栄店」(名古屋市新栄町)

大阪に本店を構え、海外にも支店を持つ人気店。豚骨100%のスープはとても濃厚で、シンプルな醤油ダレがさらに旨味を引き立てている。極太麺は大阪から直送。2018年2月、大通り沿いに移転し、店内も広くなった。
[店舗DATA] 住所:愛知県名古屋市中区新栄2-27-12 /電話:なし /営業時間:11:30~14:00、18:00~22:00 /休み:日曜、不定休
某大学アメフト部のリクエストで誕生!
●「男そば 連獅子」(名古屋市塩釜口)

男そばに使うタレは三河たまりなど3種類の醤油をブレンドし、ガツンとした味わいとまろやかさを両立。料理好きの店主が考案する独創的な限定メニューも人気が高く、要予約で完全オーダーのフルコースにも対応してくれる。
[店舗DATA] 住所:名古屋市天白区元八事5-110パレスこんどう1F /電話:なし /営業時間:11:30~14:00、18:30~21:00※スープがなくなり次第終了 /休み:不定休
毎月26日は「二郎祭」開催!追加料金なしで麺が1.2㎏に!!
●「継承 あっ晴れ 大府店」(愛知県大府市)

東海エリアにG系インスパイアを広めた先駆け的存在。スープは、豚骨と豚肉、香味野菜をじっくりと煮込んで熟成。強力粉のオーション100%の麺は、強い歯ごたえと小麦本来の旨味と風味を存分に味わえる。
[店舗DATA] 住所:愛知県大府市横根町前田50-1 /電話:056-247-8181 /営業時間:11:30~14:00(LO13:30)、17:30~22:00(LO21:30)、土曜11:30~23:00(LO22:30)、日曜11:30~22:00(LO21:30) /休み:なし
東海ウォーカー編集部
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