岐阜・揖斐川町でグルメドライブ！名物「ぎふジビエ」の旨みと柔らかさにビックリ!!

緑豊かな田園風景が望める岐阜県揖斐川町には、自然の恵みを使った郷土料理がたくさんある。今回は、そんな揖斐川町で楽しめるドライブコースをご紹介！国からも認定されている「ぎふジビエ」など、絶品グルメを味わおう!!

SNS映えもバッチリ！恋の絆を深めるつり橋

まず訪れたいのは、国道303号線沿いの揖斐川町東津汲と西津汲を結ぶ、通称「恋のつり橋」。恋愛が成就するとして、カップルに人気のスポットだ。橋を渡り終えた地点には、結ばれ地蔵が安置されている。一緒にお参りすれば、2人の距離は縮まること間違いなし!?

ぎふジビエのおいしさが最大限に味わえる！

続いて、シカやイノシシなど、地元の素材を使ったジビエ料理が味わえる「シャルキュトリー・レストラン 里山きさら」でランチ。ランチメニューは、ぎふジビエを使ったコース料理をメインに、お重やパスタ料理など約10種類が用意されている。ガツンとジビエを食べたい人にピッタリな「ぎふジビエ鹿のローストランチ」(1706円)には、ミディアムレアで仕上げた子ジカのモモ肉がたっぷり乗る。ハムサラダも付き、食べ応え抜群だ。

コースメニュー「シャルキュトリーフルコース」(3240円)もチェックしよう。メインは鹿のローストか美濃けんとんのローストから選べる。フレッシュなジビエの旨さや柔らかさには、思わず驚いてしまうだろう。ほかにも自家製スモークサーモンサラダ、手作りドルチェ盛り合わせ、本日のスープなどが付き、大満足の内容だ(注文は2人から)。

甘味もそろう老舗の食事処で食べ歩き！

ジビエ肉に舌鼓を打った後は、谷汲山華厳寺の参道をお散歩！参道の終点近くにある、1916年創業の老舗の食事処「えのきや」には、ふわふわ＆カリカリな食感が楽しい名物「焼だんご」(1本300円)など、食べ歩きにぴったりなグルメがそろう。人気の「味噌田楽」(5本450円)は、特注の豆腐に、岐阜県産の味噌と砂糖、みりんを加えた秘伝の味噌ダレに浸けて、じっくりと焼き上げている。

最後は日本最古の観音霊場へ！

最後に、日本で最も古い観音霊場として有名な「谷汲山華厳寺」へ。西国三十三所の最後の札所ということで、満願成就のパワースポットとしても人気がある。また、秋には鮮やかな紅葉も楽しむことができる。綺麗な景色で心を浄化し、ドライブを締めくくろう！

東海ウォーカー編集部