唐津の魚と豊富な酒に酔いしれる！福岡の隠れ家店｢からつ酒場 赤坂屋。｣

2018年7月7日にオープンした福岡市・赤坂｢からつ酒場 赤坂屋。｣。場所は、大正通りのスーパー横から地下に入った｢赤坂名店街｣の一角。唐津の鮮魚をつまみに厳選した日本酒を楽しめる、赤坂の隠れ酒場だ。

名店並ぶ赤坂の地下の新店。幹事さん必見！年末の新コースに注目

同店は佐賀県・唐津市出身のオーナーが地元食材の美味しさを伝えたい、と開いた｢からつ酒場 海もぐら。｣の系列。同じく、"からつ酒場"を掲げる「赤坂屋。｣でも、地元漁師や市場直送の鮮魚を使った味・鮮度・見た目も文句なしの海鮮メニューが味わえる。

造り酒屋をイメージした店内のしつらえ、酒の豊富さをウリにするなど、より"日本酒推し"のコンセプトに。

年末の利用には、新しい2つのコースがオススメ。｢特選とらフグコース｣は、旬のトラフグ料理や名物｢赤坂御膳｣などを盛り込んだ豪華なラインナップとなっている。｢ふぐ皮豆腐｣や｢とらフグの唐揚げ｣、メインの｢鉄刺(とらフグ刺)｣など7品が付いて1人4000円、飲み放題付きで5500円で提供する。

モツ鍋や唐津特産の｢ギョロッケ｣、マグロ刺などが入った｢赤坂屋。鍋コース｣(料理のみ3000円)もある。

名物の前菜盛りはお酒が進む！多彩な酒で酔いちくれ〜

単品もある｢名物！赤坂御膳｣(単品800円)が各コースに付く。冬に旬の｢あん肝｣、｢フグ皮ポン酢｣などのほか、｢いぶりがっこクリームチーズ｣など9品の前菜がセットに。だし巻きは甘口醤油ベースのダシをほのかに効かせるなど、どれもあっさりとした味わいで、素材本来の旨味を存分に活かされている。ついつい酒が進む、オーダー率の高い一品だ。

重厚な梁や一枚板のテーブルが置かれた店内は落ち着いた雰囲気。酒樽の壁や枡、酒造メーカーの前掛けなど"酒蔵アイテム"を随所に配すなど、遊び心あふれる空間作りも評判だ。カウンターのほか、掘りごたつ式の座敷は23名、貸切りでは最大30名まで対応可能と、団体利用にも最適。

メインに据える日本酒のラインナップは約60種類以上。全国から厳選した地酒、冬のしぼりたてなどの季節モノ、オリジナル銘柄までズラリ。コースと合わせて注文できる飲み放題(+1500円)でも、日本酒3種類やビール、焼酎、ヒレ酒など20種類以上飲めるのがうれしい。+500円の2000円で厳選日本酒3種類の追加も可。

12月は休みなしで営業。コースの注文は前日まで、貸切り利用の際は早めの予約を！

［忘年会DATA］ コースメニュー：｢特選とらフグコース｣(料理のみ4000円)、｢赤坂屋。鍋コース｣(3000円)※飲み放題(2時間半)は各+1500円 / 席数：30席(カウンター7席、座敷23席) / 喫煙可 / 予約：前日までに要予約(※コース注文の場合)

［からつ酒場 赤坂屋。］ 福岡県福岡市中央区赤坂1-9-1 フドウ赤坂ビル地下1F / 070-7586-0141 / 17:00〜翌1:00(LO24:00) / 日曜休み※12月は無休 / 駐車場 なし / 地下鉄赤坂駅より徒歩約3分

J.9