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＜画像4 / 8＞和食出身のベテランシェフの挑戦！「和風ラーメン わらべ」

東京ウォーカー（全国版）

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スープの中で特に際立っているのが甘エビ。豚骨10kg、鶏ガラ5kgに対して、甘エビも5kg使っていて香り豊か

スープの中で特に際立っているのが甘エビ。豚骨10kg、鶏ガラ5kgに対して、甘エビも5kg使っていて香り豊か

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