熊本の牧場直営肉グルメが熱い！わざわざ行きたい菊池エリアの焼肉店3選

西日本最大級の酪農地帯でもある熊本県・菊池エリアでは、牧場直営のレストランが急増中！上質で新鮮な肉をお得に味わおう！今回はおすすめの3店を紹介する。

冷凍した肉は一切使わない！農林水産大臣賞受賞の牧場「和牛焼肉 LIEBE」 / 帆保(ほぼ)畜産直営

「熊本県畜産まつり」で最高賞となる農林水産大臣賞を3代連続で受賞した老舗牧場の直営「和牛焼肉 LIEBE」。くず米を混ぜた飼料で育つ黒毛和牛は甘味があり、サシが入っていながらも脂がしつこくないと評判だ。希少部位と特選肉が味わえる「極ランチ」(2380円、土曜・日曜・祝日・GWなどは2500円)は、ぜひ食べておきたい。ランチのライス・味噌汁はお代わり自由。

［和牛焼肉 LIEBE(リーベ)］熊本県菊池郡大津町下町340 / 096-294-2911 / 11:00～15:00、18:00～22:30、金曜・土曜・祝前日は17:00～22:30 / 月曜休み(祝日の場合翌日)

手切りの技を代々受け継ぐ職人の分厚いカットに大満足！「焼肉 ふじの蔵」 / フジファーム牧場直営

徹底した衛生管理のもと阿蘇のフジファームで飼育したブランド牛「藤彩牛」を出す。鮮やかな肉色と霜降り、味のバランスのよさが自慢。自社牧場の和牛カルビ、旨ダレロースが味わえる人気ランチ「ふじの蔵御膳」(2149円)などがおすすめ。ランチタイムは県産野菜にこだわるサラダバーとデザート、ドリンクが＋300円で食べ飲み放題になるのもうれしい。

［焼肉 ふじの蔵(くら)］熊本県菊池郡菊陽町津久礼2145-1 / 096-233-1129 / 11:30～15:00(LO14:30)、18:00～22:30(LO22:00)、土曜・日曜・祝日11:30～15:00、17:00～22:30(LO22:00) / 月曜休み(祝日の場合翌日)

ほぼすべての食材を自家生産！贅沢＆高コスパなバイキング「焼肉 いしい」 / 石井牧場直営

肉をガッツリ食べられるランチに加え、夜は自社牧場の黒毛和牛がバイキングで食せる焼肉店。平日バイキングは、120分の料金で時間無制限。アルコール飲み放題や子供料金設定もあるため利用しやすい。食べ飲み放題では、赤身の柔らかな雌牛の肉を厳選し、焼肉だけでなく、ウインナーや焼き野菜、総菜、ドリンク、ソフトクリームまで堪能できる。

［焼肉 いしい］熊本県菊池市泗水町吉富3024 / 0968-38-3988 / 17:30～22:30(LO21:00)、土曜・日曜・祝日11:30～14:30(LO13:30)、17:30～22:30(LO21:00) / 月曜休み(祝日の場合翌日)

九州ウォーカー編集部