「マヨプリン」も提供、キユーピー100周年期間限定カフェが六本木ヒルズに

キユーピーは、創業100周年を記念し、3月15日(金)から31日(日)までの期間限定で「kewpie 100 years, start!CAFÉ」を、六本木ヒルズ内「ヒルズ カフェ/スペース」で展開する。5月以降名古屋、大阪、福岡でも順次展開し、カフェやイベントを通して100周年の感謝と、サラダとタマゴの魅力を発信していく。

タマゴとサラダにこだわったキユーピー100周年記念カフェ

「kewpie 100 years, start! CAFÉ」は、「サラダとタマゴのおどろき、楽しさ、未来へ！」がコンセプト。キユーピーが提案してきたメニューが詰まった「スペシャルランチプレート」をはじめ、こだわりの卵を使った「スイーツプレート」、キャベツライス（キャベツの芯を約3mmのダイス状にカットしたもの）を使ったドリア風など、キユーピーグループが育ててきた、サラダとタマゴの魅力が体験できるさまざまなオリジナルメニューを提供する。

店内には、キユーピーの事業の広がりを伝える幅13.6メートルの巨大壁画や、卵をモチーフにしたフォトスポットも設置。また、AR技術を使って、飛び出すキユーピーと一緒にメニューや店内の撮影が楽しめるほか、100周年記念グッズや、イースターキユーピー人形などのオリジナルグッズも販売。※AR撮影には、COCOAR2(ココアルツー)アプリのダウンロードが必要

サラダとタマゴに注目したオリジナルメニュー

ランチタイムには、「生ハムといちご、ふわふわエッグのパワーサラダ」「季節野菜ととろっとスクランブルのシーザーサラダ」「えびとアボカド、ゆで卵のコブサラダ」から1品を選べるほか、野菜と卵の前菜、マヨネーズやドレッシング、ジャムを使ったメインディッシュ(2種類から選択)がついた「スペシャルランチプレート」(1500円)などを提供。

ティータイムには、卵液にマヨネーズを混ぜることによってなめらかに仕上げた“マヨプリン”やマヨネーズを用いてふんわり柔らかく焼き上げたロールケーキなどの盛り合わせ「スペシャルスイーツプレート」(1000円)を用意。

ディナータイムには、キャベツライスをお米の代わりに使ったヘルシーな「キャベツライスのミートドリア風」(1200円)はじめ、ホワイトオムライスのビスクソース仕立て(1200円)、カラフルポテトサラダ(600円)など趣向を凝らしたメニューを楽しめる。

さらに、3月29日(金)～31日(日)の3日間は、六本木ヒルズ「大屋根プラザ」で、子どもから大人まで楽しめるイベント「kewpie 100 years, start! PARK」も開催。キッチンカーでサラダの試食を提供するほか、野菜や卵にちなんだワークショップ、キユーピーと一緒の写真撮影など、「タマゴとサラダ」の魅力を多彩に体験できる。