ショコラティエ江口氏がよる限定メニューは必見!京都初進出のパティスリー&カフェ デリーモ京都

2019年3月13日 12:00更新

関西ウォーカー 関西ウォーカー編集部

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ショコラティエ・江口和明氏による人気店が京都初進出。2月5日にオープンしたパティスリー&カフェ デリーモ京都には、ブロンドチョコをはじめさまざまな素材を自由な発想で組み合わせた美しいスイーツがそろう。京都ゆかりの食材や文化を取り入れたパフェなど、限定メニューも多数。<※情報は関西ウォーカー(2019年2月26日発売号)より>

人気スイーツ店の京都限定メニューにうっとり

ショコラティエが作る和パフェ、メランジュフリュイ KYOTO マツリ(2484円)/パティスリー&カフェ デリーモ京都

ショコラティエが作る和パフェ、メランジュフリュイ KYOTO マツリ(2484円)/パティスリー&カフェ デリーモ京都

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濃厚なショコラアイスや抹茶アイスに、ブロンドチョコレートや金箔をあしらった贅沢なパフェ。フルーツや盛り付けは季節により異なる。

【写真をみる】要注目の「黒抹茶~京都~」(1200円)/パティスリー&カフェ デリーモ京都

【写真をみる】要注目の「黒抹茶~京都~」(1200円)/パティスリー&カフェ デリーモ京都

抹茶とチョコの風味を楽しめる黒抹茶クリームや抹茶アイスなどをショコラパンケーキにトッピング。

モダンなカフェスペースのほか、店頭ではケーキやチョコレートを販売/パティスリー&カフェ デリーモ京都

モダンなカフェスペースのほか、店頭ではケーキやチョコレートを販売/パティスリー&カフェ デリーモ京都

JR京都駅西改札口からすぐで便利。

「チョコレートやパフェといったスイーツはもちろん、白味噌カレーうどんセット(1480円)などのフードメニューもそろえていますので、ランチ(15時まで)のご利用も大歓迎です!」(スタッフの川村菜月さん)

注目ポイントは?

<1>チョコレートの達人による新ショコラ「黒抹茶」は必食/パティスリー&カフェ デリーモ京都

<1>チョコレートの達人による新ショコラ「黒抹茶」は必食/パティスリー&カフェ デリーモ京都

多彩なチョコレートを使いこなすショコラティエ・江口氏がプロデュース。上質な抹茶をたっぷり使った新感覚チョコ“黒抹茶”など、京都店のために多数の新メニューを開発。

<2>「デリーモ」の代名詞、ブロンドチョコレート/パティスリー&カフェ デリーモ京都

<2>「デリーモ」の代名詞、ブロンドチョコレート/パティスリー&カフェ デリーモ京都

ビター、ミルク、ホワイトに続く第4のチョコレート・ブロンドチョコレートを使用。キャラメルのような香ばしさがクセに。

■パティスリー&カフェ デリーモ京都<住所:京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹 JR西口改札前イートパラダイス 電話:075-746-5300 時間:10:00~22:00(LO21:00)、土日祝8:00~22:00(LO21:00) 休み:不定休 座席:72席 タバコ:禁煙 駐車場:京都駅ビル駐車場1250台(60分600円、以降30分300円) アクセス:各線京都駅と直結>

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