味変豚骨系ならおまかせ!女優・板野成美さんのLOVE麺は?

女優のほか、“姉に便乗する妹キャラ”としてバラエティ番組でも話題沸騰中の板野成美さん。ラーメンは断然豚骨派だそう。

「細麺の九州豚骨ラーメンが好きです。お姉ちゃん（板野友美）とすごく仲がよくて、先日も（博多豚骨の）『麺の坊 砦とりで』（東京・神泉）に2人で食べに行きました。『たつ屋日ノ出町店』は、お父さんの職場が近くて、教えてもらいました。おすすめは、特製豚骨ラーメンの麺硬め。まずはそのままスープを楽しんで、そのあとに無料のトッピングで味を変えていくのが私流の食べ方。辛い料理が好きなので辛子高菜をいっぱい入れます。トリ皮やニンニクなどの“揚げ物”、紅生姜や昆布の佃煮と種類豊富なので、いろいろ入れたくなっちゃいます♡」

■たつ屋 日ノ出町店

九州・長浜ラーメンをルーツとした豚骨スープは、旨味たっぷりで臭みが一切ない。全粒粉を配合した自家製麺は香り豊か。11:00～17:00は替玉や味玉などの100円トッピングが2品で80円に。

住所：横浜市中区日ノ出町1-66　電話：045-243-3564　時間：11:00～24:00(LO23:30)　休み：月曜　座席：19席 ※禁煙　駐車場：なし　アクセス：JR線日ノ出町駅より徒歩1分

【取材・文=河合哲治郎、撮影=齊藤ジン】

横浜ウォーカー編集部