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2019年7月30日
横浜ウォーカー
「豚ヒレ肉のアイスバイン~自家製ザワークラウトと粒マスタード~」(1,620円)は、ヒレ肉を塩麴で1週間ほど漬け込んでいる。(c)KADOKAWA撮影=奥西淳二
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