神奈川ゆかりの美女がラーメン店を案内。=LOVE(イコールラブ) 瀧脇笙古さんのLOVE麺は?

2019年6月21日 10:00更新

横浜ウォーカー 横浜ウォーカー編集部

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「女の子に優しいスッキリ鶏スープにラブ」

「女の子に優しいスッキリ鶏スープにラブ」
(C)KADOKAWA 撮影= 奥西淳二

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指原莉乃がプロデュースし、2017年に結成された注目アイドルグループ「=LOVE」(イコールラブ)で神奈川出身の瀧脇笙古さん。「神奈川の街を歩いて、写真を撮ってその魅力をSNSで発信しています。『麺処 山一』さんは、まさに散策している時に偶然見つけました。オシャレな店構えが気になって立ち止まったら、なんとラーメン屋さん!お父さんがラーメン好きなので、教えてあげようと思って一人で入ったのがキッカケです。お気に入りは『塩ラーメン』。スープはあっさりですが、鶏の上品な味わいがしっかり感じられます。途中から(別皿の)柚子胡椒と柚子皮を入れると、さわやかな味になって2度おいしい。細麺ですすりやすいのも私好みです♪」

【写真を見る】「女の子でも入りやすいきれいなお店♡」

【写真を見る】「女の子でも入りやすいきれいなお店♡」(C)KADOKAWA 撮影= 奥西淳二

「先週も食べに来ました(笑)」

「先週も食べに来ました(笑)」(C)KADOKAWA 撮影= 奥西淳二

「ラーメンレポートは初めてです♪」

「ラーメンレポートは初めてです♪」(C)KADOKAWA 撮影= 奥西淳二

「おいしい♡」

「おいしい♡」(C)KADOKAWA 撮影= 奥西淳二

。「こってり系はカロリーが気になり、罪悪感があるんですが、こちらはあっさりで体に優しそうなところがいいですね!」

。「こってり系はカロリーが気になり、罪悪感があるんですが、こちらはあっさりで体に優しそうなところがいいですね!」(C)KADOKAWA 撮影= 奥西淳二

チャーシューは豚肩ロースと信玄どりのムネの2種。「しっとり柔らかくておいしいです!」

チャーシューは豚肩ロースと信玄どりのムネの2種。「しっとり柔らかくておいしいです!」(C)KADOKAWA 撮影= 奥西淳二

別皿の柚子胡椒と柚子皮を入れると、さわやかな味に変化!

別皿の柚子胡椒と柚子皮を入れると、さわやかな味に変化!(C)KADOKAWA 撮影= 奥西淳二

「塩 味玉ラーメン」(880円)は、2019年2月にスープを改良。新たに丸鶏も用いて、より旨味が増した

「塩 味玉ラーメン」(880円)は、2019年2月にスープを改良。新たに丸鶏も用いて、より旨味が増した(C)KADOKAWA 撮影= 奥西淳二

■瀧脇笙古(たきわきしょうこ)/2001年神奈川生まれ。12人組アイドル「=LOVE」(イコールラブ)メンバー。現在5枚目シングル「探せ ダイヤモンドリリー」発売中。8月17日(土)に日比谷野外音楽堂でライブを開催

■麺処 山一(やまいち)/和の空間で、奥深い淡麗系が味わえる。スープの主役は山梨の地鶏・信玄どり。鶏の力強いスープになる首付きの骨と丸鶏を丁寧に煮込んでいる。生醤油ダレを使った「醤油ラーメン」(780円)も人気だ。

住所:神奈川県横浜市中区真砂町4-45  電話:045-305-6988  時間:11:00~14:00、18:00~翌2:00 土曜・日曜、祝日11:00~24:00(各LO)  休み:なし  席数:12席(カウンターのみ) ※禁煙  駐車場:なし  アクセス:JR線関内駅北口、横浜市営地下鉄線関内駅2出口より徒歩1分

【取材・文=河合哲治郎/撮影=奥西淳二】

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