名パティシエ・松島義典の限定スイーツが食べられる

2008年12月19日 8:33更新

東海ウォーカー

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名古屋マリオットアソシアホテル(名古屋市中村区)の15階ロビーラウンジ「シーナリー」では、12/31(水)までデザートコレクション「ラ ヴェイエ ショコラ」を開催。洋菓子のワールドカップ「クープ・ド・モンド」個人1位に輝いた、同ホテルの製菓料理長・松島義典氏の限定スイーツが楽しめる。

コーヒーとチョコレートを使った「オペラ」、フランス デスク地方が名前の由来の「ココアとプラリネのダックワーズ」、最高級チョコレートを使った「ショコラ タルト」の3種類のフランス伝統菓子が一皿で一度に味わえる。

値段は1300円、セット(コーヒーor紅茶付き)で1800円。【東海ウォーカー/林】

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