ギュッと旨味肉汁を閉じ込めた福岡名物ひと口餃子!「テムジン」の50年以上愛される味を大阪で

2019年7月3日 12:05更新

関西ウォーカー

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1963(昭和38)年福岡で創業の手作り餃子専門店「テムジン うめきた店」。たっぷりの野菜と和牛ミンチでヘルシーに仕上げた餃子に定評あり。地元の醤油を使った自家製の酢醤油とピリッと辛い赤柚子胡椒を混ぜて味わうのがテムジンならでは!<※情報は関西ウォーカー(2019年5月21日発売号)より>

50年以上愛され続ける和牛ミンチのヘルシー餃子


餃子10個(480円)。柔らかな皮でひと口サイズに仕上げられているため、食べやすさ抜群/テムジン うめきた店


ひと口で食べられるので、ジューシーな肉汁を逃さずに味わえるのもポイント。

【写真を見る】エビ揚げ餃子7個(1200円)。プリップリのエビがたっぷりと詰まった人気メニュー/テムジン うめきた店


酢モツ(460円)。オリジナルの酢醤油と柚子胡椒でさっぱりと/テムジン うめきた店


「仕事終わりに軽く一杯というお客様には、生ビールと餃子(15個)のセット(1200円)がおすすめ。ワインセット(1350円)もありますよ」と、スタッフの小松 潔さん。

店内には餃子の大食いランキング“餃子番付“が。強者の常連たちが名をつらねる/テムジン うめきた店


赤いのれんを目印に訪れて/テムジン うめきた店


■テムジン うめきた店<住所:大阪市北区大深町3-1 グランフロント大阪 ショップ&レストラン北館6F 電話:06-6485-7003 時間:11:00~翌4:00(LOフード3:00、ドリンク3:30)、日祝 11:00~23:00(LOフード22:00、ドリンク22:30) 休み:施設に準じる 駐車場:約330台(600円/60分、以降300円/30分) 席数:35席 タバコ:禁煙 アクセス:JR大阪駅と直結>

編集部

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