アトレヴィ田端に新スタイルのベーカリー店が登場

7/30(水)、JR田端駅北口にオープンする「アトレヴィ田端」に、ジェイアール東日本フードビジネス株式会社運営の新業態べーカリー店「as Leaf」が出店。情報総合サイト「All About」などで活躍するブレッドジャーナリスト清水美穂子さんがアドバイザーを務め、パンを楽しむための“something good(なにかいいもの)”をテーマに、調理パンをメインにした商品を展開する。

80種以上のパンのうち半数以上が調理パン。石窯パンに野菜たっぷりのおかずをのせた「タルティーヌ」やひよこ豆のカレーをフランスパンに包んで焼き上げた料理パンなどに加え、パンと一緒に楽しめる自家製サラダ(5種)やブルーベリークリームチーズなどのペースト(5種)を販売する。

朝食やランチなどデイリーユースはもちろん、パーティーシーンでも活躍しそうだ。【東京ウォーカー/オオトウ アヤ】