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2019年8月30日
東京ウォーカー
3kgある肉の塊を、スチームコンベアという特殊なオーブンで3時間スチームして、100gにカットした「プライムローストビーフ」(1600円)。ガーリックソースの甘みが肉の味を引き出す
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