濃醇味＆すっきり味！家庭料理とマッチする「芋焼酎かのか」が新発売
東京ウォーカー（全国版）
8月20日、新宿駅西口にある「思い出横丁」にて、アサヒビール「芋焼酎かのか」の新商品発表会が開催。9月3日に発売される新商品「濃醇まろやか仕立て」「華やかすっきり仕立て」と、“家庭的な味わい”の料理とのマリアージュを体験するイベントとなった。
「思い出横丁」内の数店舗を巡りながら、多彩で家庭的なおかず・惣菜と、新商品の相性を実際に体験する機会となった同イベント。
“濃醇でまろやかな香りと味わい”を備えた「濃醇まろやか仕立て」は、手羽先や餃子、うなぎの蒲焼など味のしっかりした料理がマッチするということで、記者も横丁内の人気店「カブト」を訪れ、ストレートの「濃醇まろやか仕立て」と「うなぎ蒲焼串焼き」のマリアージュを楽しむことにした。
この新商品「芋焼酎かのか 濃醇まろやか仕立て」は、ふんわりとトロけるうなぎの旨み、しっかりとしたタレの味を引き出すような、柔らかな飲み口。口の中で美味しさの相乗効果を高めてくれた。
一方、「芋焼酎かのか 華やかすっきり仕立て」は、“華やかですっきりとした香りと味わい”が特徴。そんな同商品は、おでんや刺身など、さっぱりとした味の料理と合うということ。そこで記者は、横丁内の「埼玉屋弐号店」で、「おでん盛り合わせ」を注文。軽さがあって飲みやすい新商品は、だしの味の染みた大根やちくわぶと抜群の相性だった。
実はこの試飲体験は、発売日の9月3日より、一般客も楽しめるという。新宿「思い出横丁」内のさまざまな店舗で、「芋かのか」新商品2種と、各店おすすめの料理を体験できるのだ。
もちろん、お店まで行けないという人は、家庭で作った料理と合わせて楽しむのも手。餃子やおでんなどの料理と、「芋かのか」のマッチングを是非、堪能してほしい。
■新宿西口思い出横丁での試飲体験実施店舗はコチラ
https://www.asahibeer.co.jp/kanoka/pdf/190826.pdf
Raira
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