京都の全ブルワリーのクラフトビールが飲める！烏丸御池「京のSAKESORA」

京都発のクラフトビールや地酒が豊富にそろう店。クラフトビールは京都府内の全10軒のブルワリーから16種以上が味わえ、季節限定や限定醸造など希少な銘柄もラインナップ。地酒は16種以上を展開する。ダシや和の食材を生かした創作料理も充実。＜※情報は関西ウォーカー(2020年6号)より＞

京のクラフトビールの奥深さに感動

九条ねぎが入るアヒージョはダシと醤油の風味が絶妙。黒酢と京風ダシで仕上げた油淋鶏や、鶏ダシで煮込んで、みぞれあんをかけた大根も人気。クラフトビールはS(600円)、L(1000円)も。

「京都の全ブルワリーのクラフトビールが常時味わえるお店は貴重。和食をベースにした料理はビールにも日本酒にも合わせやすく、思わぬ組み合わせを発見できるのもうれしい」(ライター・油井康子)

■新店DATA/個室:なし/飲み放題:なし/クレジット:可/コース:なし/予算:3000円

■京のSAKESORA＜住所：京都市中京区堺町通三条下る道祐町135-1 三条食彩ろおじ堺町の道 電話：075-746-3270 時間：17:30～23:00(LO22:30)、土曜12:00～23:00(LO22:30)、日祝12:00～20:00(LO19:30) 休み：火曜 席数：18席 タバコ：禁煙 駐車場：なし アクセス：地下鉄烏丸御池駅より徒歩5分＞

編集部