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＜画像5 / 11＞ジャン=ポール・エヴァンが広げるショコラの可能性

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「シャポーレ」(452円)は、ユズ風味のガナッシュとイチゴのコンポートの2層仕立て

「シャポーレ」(452円)は、ユズ風味のガナッシュとイチゴのコンポートの2層仕立て

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