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＜画像8 / 9＞肉厚ホタテにハーブ牛！大丸で北海道の“食”を再発見

北海道ウォーカー

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美幌町でフレンチダイニングワインバー グラースのオーナーシェフとして活躍する斉藤雅嗣さんが、地域の食材の持ち味を生かした、大丸札幌店とのコラボメニューを考案

美幌町でフレンチダイニングワインバー グラースのオーナーシェフとして活躍する斉藤雅嗣さんが、地域の食材の持ち味を生かした、大丸札幌店とのコラボメニューを考案

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