<画像4 / 5>季節限定の「伊右衛門」を秋の定山渓で楽しむ

北海道ウォーカー

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高澤シェフが手掛けた「香る秋の炭火焼き、炭まで食べて」(写真・奥)と甘辛の衣の中にインカのめざめとフォアグラが入った「じゃがいも、秋の収穫、香りは国境を越えて」(写真・手前)

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