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＜画像7 / 23＞日本初！キャンプファイヤー・ダイニングをレポート

東京ウォーカー

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薪はプレーンな香りでどの食材にも相性がいい楢(なら)の木。「薪の香りは食材の味をいかしながら風味を倍増させてくれるので、ダイレクトに当たるようオーダーしました」(稲垣さん)

薪はプレーンな香りでどの食材にも相性がいい楢(なら)の木。「薪の香りは食材の味をいかしながら風味を倍増させてくれるので、ダイレクトに当たるようオーダーしました」(稲垣さん)

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