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2016年10月6日
関西ウォーカー
「中華蕎麦 葛」の出し蕎麦(550円)。15年8月末にひっそりとオープン。すぐに行列店となり、16年に入ってネットやテレビで立て続けに新人賞を獲得、本誌で新人賞3冠目！
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