「東京ラーメンショー2016」で食べるべき！“富山ブラック”
東京ウォーカー
日本最大級のラーメンの祭典である「東京ラーメンショー」に8年連続出店した、「麺やいろは」の富山ブラックでの出店が今年で最後となる。
富山ブラックとは真っ黒いスープの富山黒醤油ラーメン。見た目は塩辛そうだが、あっさりとした味わい。しかも、キレと深いコクがある。今回「麺やいろは」から出品されるのは、牛角煮が贅沢にトッピングされ、更にとろけるチャーシューに半熟煮玉子まで盛った豪華版。煮干を効かせた富山ブラックで集大成を飾る。1日11時間に渡り、大量のラーメンを特設キッチンで作り続けるスーパーオペレーションも見どころの一つだ。
ラーメンショーでV5を達成した、富山の名物ラーメンを東京で味わえる希少なチャンス！ラーメンファンならずとも、ぜひとも味わうべし！【ウォーカープラス編集部/渡邊美佳】
渡邊美佳
この記事の画像一覧（全4枚）
キーワード
テーマWalker
テーマ別特集をチェック
季節特集
季節を感じる人気のスポットやイベントを紹介
おでかけ特集
今注目のスポットや話題のアクティビティ情報をお届け
キャンプ場、グランピングからBBQ、アスレチックまで！非日常体験を存分に堪能できるアウトドアスポットを紹介