横手盆地発酵交換会2025
食べて、学んで、発酵で元気になる2日間！
2024年に好評を博した「横手盆地発酵交換会」が今年も開催される。横手盆地内共通の食文化である「発酵」をテーマに、発酵学の第一人者である東京農業大学名誉教授 小泉武夫先生による発酵特別講演会のほか、パネル紹介や物産展、発酵グルメ屋台の出展など、ここでしか味わえない発酵食品の魅力が満載！情報提供=イベントバンク
※掲載情報は2025年8月時点のものです。随時更新をしておりますが内容が変更となっている場合がありますので、事前にご確認のうえ、おでかけください。
※自然災害の影響やその他諸事情により、イベントの開催情報、施設の営業時間、植物の開花・見頃期間などは変更になる場合があります。
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