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麹が紡ぐ、静岡の味覚「手作り味噌と日本料理で巡る和食文化」体験
静岡の豊かな食文化を味わう特別なイベント
このイベントでは、まずガイドと共に市街地の歴史スポットを散策。大河ドラマ『べらぼう』に登場する「十返舎一九」ゆかりの地などを訪れ土地の歴史に触れる。その後、老舗麹店店主による日本の伝統的な調味料である味噌の仕込みを体験。麹の香りに包まれながら、自分の手で静岡の恵みを込めた味噌を仕込む。味噌作りの後は、麹を巧みに使う日本料理の真髄を味わう特別な時間が用意される。情報提供=イベントバンク
天気情報提供元：株式会社ライフビジネスウェザー
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