東京のおいしいコーヒー

おしゃれな衣類や雑貨が並ぶファッションショップで本格的なコーヒーが楽しめるコーヒースタンドが近年増え続けている。細部までこだわりが詰まったショップ＆カフェを紹介する後編。 ■ナカメの衣食住アパートメ...

好きな雑貨や本に触れながら飲むコーヒーは、また格別。その一杯が、ありふれたワンシーンを豊かなものに変える。店の一角にスタンドを構える“ショップ・イン・コーヒー”。発信する物やカルチャーと共に、手軽にこ...

のんびりとした下町情緒が漂う清澄白河で、ロースターやコーヒー店が増え続けている。その先駆けが2012年オープンの「The Cream of the Crop coffee」。焙煎所がメインの店は当時ほ...

バリスタのこだわりが込められたコーヒースタンド。焙煎所の併設や厳選された豆、多彩な抽出法など、リピートしたくなる極上のおすすめのコーヒースタンド6店を紹介しよう。 ■シングル豆×4種の淹れ方で自分好...