桜！朝市！夜景！温泉！春は函館へ(3ページ目)

豪華メニューが並ぶ朝食バイキングで話題の人気ホテルといえば、「ラビスタ函館ベイ」です。そのバイキングほど知名度はありませんが、実はこちらの12階にはベイエリアと元町地区を一望できるバーがあります。それ...

店名にある“夜景バー”の冠は、ダテではありません。カウンター席に座ると窓の向こうには、函館の夜景がパノラマサイズで広がっています。ところが、様子が違うのは、それが函館山から見たあの有名な夜景とはちょっ...

一般に喫茶店の“モーニングサービス”とは、朝の時間帯に合わせてドリンクのほかにトーストや玉子などの軽食が付いたお得なセットメニューを指します。名古屋や岐阜を中心とした中京圏の“モーニング”は、とりわけ...

開港当時の函館の風情を今に残しているのが、ベイエリアに建ち並ぶ金森赤レンガ倉庫群です。日々、多くの観光客が行き交う人気のスポットですが、その中で函館の味覚とビールと一緒に楽しめるお店として、観光客を中...

2017年4月、函館市の五稜郭エリア入口の本町地区に複合ビル「シエスタハコダテ」が誕生しました。1階から3階までの3フロアは、北海道内の無印良品の中では最大の売場面積を誇る「無印良品シエスタハコダテ」...

金森倉庫群は、開港当時の港町・函館の風情を今に伝える歴史的な建造物。その情緒あふれる景観や雰囲気をそのまま残し、1988年に観光名所としてオープンしたのが「金森赤レンガ倉庫」です。「函館ヒストリープラ...

寿司屋のカウンター席の醍醐味といえば、目の前のネタケースに並ぶその日の魚です。色鮮やかなネタの数々につい目を奪われてしまいがちですが、そんな視覚で楽しめるところも寿司屋の面白さの一つといえるでしょう。...

店と客の間にも、“つうかあ”の関係は、存在するのかもしれません。というのも、常連ともなれば、たったひと言を発するだけでオーダーが成立してしまうことがあるからです。「元祖インドカレー　小いけ」の場合、そ...

差し出されたメニューを見たら、一目瞭然。「ザ・ベリーベリービースト」で人気の「ビーストオムライス」(972円)は、いわゆる“ふわとろ派”のオムライスです。 一般にオムライスといえば、薄い卵焼きでケチ...

「日本でボルシチはロシア料理の代表格というふうに思われていますが、厳密に言うとウクライナ料理だということをご存じですか？」、そんな話を真っ先にしてくれたのが、「まるたま小屋」の主の北見伸子さん。聞けば...