恋するクラフトビール

ひと口に「クラフトビール」と言っても種類は多種多彩。選ぶ楽しさがある一方で、何を選べばいいかわからない。そこで、代表的なスタイルをイケメン擬人化して紹介しよう。この6人が合コンに現れたら、アナタは誰に...

杯を重ねるごとにクラフトビールの奥深さに魅了される人が続出している。その魅力がわかってきたら今度は、もう少しマニアックなビールに触れてみてはいかがだろう。日本の小さなブルワリーで造られた、個性の光る一...

クラフトビールのいろはを叩き込んだら、さっそくお店デビュー。でも、どこへ行けば、すてきなビールに出逢えるのか。お店選びに迷った時は、神田神保町エリアがおすすめ。 神田神保町といえば、本の街？カレー...

クラフトビールのいろはを叩き込んだら、さっそくお店デビュー。でも、どこへ行けば、すてきなビールに出逢えるのか。神田神保町エリアのおすすめ店第2弾。 神田神保町といえば、本の街？カレーの街？実は10...

お店で飲むビールは、タップと呼ばれる「樽生ビール」と、ボトルに入った「ボトルビール」のいずれかで提供されるが、実は、同じ銘柄でも保存の仕方で味わいが変わる。 ■最高のビールは最高のコンディションから...

クラフトビールって言葉を一度は見聞きしたことがあるだろう。でも、飲んだことはない…という人は、けっこう多いと思われる。まずは、興味を持ってもらうために「いろは」から紹介する。 ■結局のところクラフト...

なんだか悪いことをしているみたいだけど、太陽の下、外で飲むビールは格別！そんな素敵なロケーションで、クラフトビールデビューした女性陣の生の声をお届け。 ■「今日、ビールに対する印象が180度変わった...