川田裕美の東京あんこ巡り(2ページ目)

第11回のテーマは、前回に引き続き、川田さん自身が普段から利用している「差し入れでよく使うあんこ」。今度は食べ応えがあり、小腹を満たしたい時にピッタリなあんこを紹介します。 ■大人気 「俺の」ブラン...

第13回のテーマは「大福」。その歴史は古く、発祥は江戸時代初期とも言われる和菓子の代表格です。大福の名店には老舗が多く、創業以来変わらぬ製法を守る店がある一方、いちご大福(第5回参照)など進化系が続々...

第12回のテーマは「どら焼き」。国民的アニメキャラクターの大好物として有名で、「DORAYAKI」の名は世界に知れ渡っています。「コンビニなどでも売っていて、本当に安心できるあんこ菓子」と川田さんもも...