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＜画像4 / 7＞2018オープンの神奈川ラーメン総ざらい！【前編】

2018年12月28日

横浜ウォーカー

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鶏ガラベースの成都式(せいとしき)担々麺をアレンジした「汁あり担々麺(並)」(900円)

鶏ガラベースの成都式(せいとしき)担々麺をアレンジした「汁あり担々麺(並)」(900円)

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「醤油そば」(780円)。鶏と魚介が上品に合わさっており、やや甘味のある醤油ダレとマッチしている

【写真を見る】豚チャーシュー4枚と味玉が付き、総重量1,200gにもなる「特製ラーメン」(1,050円)

「醤油ラーメン」(780円)。名古屋コーチンと東京シャモの丸鶏に本枯節を加え、キリっとしたスープに仕上がっている

鶏ガラベースの成都式(せいとしき)担々麺をアレンジした「汁あり担々麺(並)」(900円)

「醤油Soba」(900円)。「はちきん地鶏」の丸鶏と「ケンカシャモ」のガラなどに鮮魚や魚介を合わせている

「RED HOTチキンヌードル」(950円)。コラーゲンたっぷりの"こってり"醤油スープにラー油と唐辛子パウダーをプラスしている

「特製中華そば」(950円)。スープは大山どりの丸鶏と国産鶏ガラのみ

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