胸キュン必至の「いちごスイーツブッフェ」3選!コスパ良しで気分もアガる

2019年1月24日 21:00更新

東京ウォーカー 千島絵里香

Twitterで
シェア
Facebookで
シェア

各地でいちご狩りが旬を迎えるなか、都心では「いちごスイーツブッフェ」が各ホテルで始まっている。毎年人気のいちごブッフェだが、今年はさらにテーマ性を強くし、各ホテルがそれぞれの趣向を凝らしたメニューが勢揃い。女子はもちろん、甘党男子も要チェックな“進化系いちごスイーツブッフェ”がリーズナブルに楽しめるホテルを紹介する。

話題の“ダサかわ”いちごスイーツが約35種類!

ヒルトン東京お台場(東京都港区台場)は3月17日(日)まで、「きらきら★いちごドリーム 〜ストロベリーデザートビュッフェ〜」を開催中。同ホテルで開催される数ある季節ごとのデザートブッフェのなかでも、いちごブッフェは年間で最も人気があり、今年も約35種類のスイーツが登場している。

80年代から90年代の雰囲気が楽しめるいちごブッフェ

全ての画像を見る(6件)

内海清パティシエが特におすすめするのは、「丸ごとな君を 僕はスポンサー ストロベリーロリポップ」、「流れるクリームに僕の心はメルト ストロベリーショートケーキ」、「君とデュエット あうんのプレス ミニチョコレートマイクロフォン」というネーミングもユニークな3メニュー。

【写真を見る】ラジカセやミラーボールなど、バブル感満載!各スイーツのネーミングもなんともユニーク

チョコのスポンジに、生クリームやスライスしたいちごをたっぷりサンドした王道の「ショートケーキ」

「毎年テーマにあわせてスイーツを構想するときが一番大変ですが、今回も自信作のいちごスイーツが完成しました。約4、5カ月前からコンセプトを詰めて誕生した、アイデア満載のスイーツをお楽しみください。ちなみに、ブッフェではそのままいちごを食べる方も実はたくさんいらっしゃいます。どちらのいちごも、存分に味わってほしいです」(内海パティシエ)

今回のブッフェのコンセプトである“ダサかわいい”にちなんだファッションで入場すると、もれなく「フランボワーズ仕立てのクリームソーダ」がプレゼントされるキャンペーンも実施中なので、ぜひ試してみて。

料金:<1部>大人/平日3580円、土・日・祝日3980円、子供/平日2148円、土・日・祝日1388円(15:00~16:30の90分制)<2部>大人/平日2480円、土・日・祝日2880円、子供/平日1448円、土・日・祝日1728円(16:45~17:30の45分制)

1か月ごとに最新スイーツが登場!平日限定の人気ブッフェ

c(東京都目黒区)は4月30日(火)まで、「ウェスティンストロベリーフェア2019」を開催中。1月7日から平日限定で実施しているいちごブッフェは、1か月ごとにメニューを変えて、いちごスイーツ合計100種類が楽しめる。

「月ごとにメニューを変え、4カ月間で数多くのいちごスイーツを用意します。いつ来ていただいても同じクオリティーのスイーツをバラエティ豊かに楽しんでいただけるように、メニュー作りは素材や味はもちろん、スタイル、器など細部に渡り心を配りながら、時間をかけています」と話すのはウェスティンホテル東京のシェフ。ケーキなどの定番スイーツはもちろん、和のテイストを取り入れたスイーツやトロピカルな創作スイーツまで、とにかくバラエティ豊かないちごスイーツに出会えるのがうれしい。

ペストリーシェフが手がける美しい新作スイーツが1か月ごとに楽しめる

「ブッフェで提供しているデザートは、一つひとつは小さなものですが、アシェットデセール(一皿のデザート)を作るのと同じくらいの思いを込めて、丁寧に構成しています。ペストリーシェフが細部までこだわり抜いた、美しいグラスデザートの数々。味わいはもちろん、ブッフェ台から選ぶ楽しさや、お皿に盛り付ける楽しさまで、ぜひ堪能してください」(ウェスティンホテル東京シェフ)

料金:大人4200円、子供2100 円(税・サ抜)

ホテルでは珍しい“イタリアンドルチェ”ブッフェ形式!

第一ホテル東京・東京ホテルアネックス(東京都千代田区)は1月20日から日・祝日限定で、「イタリアンドルチェビュッフェ -苺フェア-」を開催中。スイーツはもちろん、パスタやピッツァなどの軽食を含めた、約30種類のメニューをラインナップしている。定番の「苺のショートケーキ」や「苺のミルクレープ」はもちろん、「ホワイトチョコとマショマロのピッツア」も同ブッフェならではの人気メニュー。

いちごをぎっしりとデコレーションしたショートケーキは、何個でもおかわりしてしまうほど美味!

タイムサービスの時間帯は、「苺のパリパリタルトと本日のジェラート添え ラズベリーまたはマンゴーソース」と、ソフトドリンク付き!

「旬のフレッシュないちごを使用したスイーツ20種類を中心に、デザートピッツァやパスタなど多彩な料理を用意しています。ホテルでは珍しい、イタリアンドルチェブッフェをお楽しみください」(第一ホテル東京・東京ホテルアネックス広報担当者)

料金:2500円

年々、注目度が上がるいちごブッフェ。ハイクオリティでいて、コスパも最高のいちごブッフェで、各ホテルのシェフが手掛ける逸品をぜひ堪能して。

この記事の画像一覧(全6枚)

大きなサイズで見る

キーワード

関連記事

ページ上部へ戻る