スープカレーをカスタマイズで自分好みにして楽しめる「札幌スープカレー イエロースパイス」

2019年7月19日 15:00更新

関西ウォーカー 関西ウォーカー編集部

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ゴロゴロと浮かぶ食材に、別盛りのライス、選べるスープなど。自分好みにカスタムできるスープカレー店が北堀江にオープン!カスタマイズの手順も紹介!<※情報は関西ウォーカー(2019年15号)より>

鶏ガラ&豚骨スープに秘伝のスパイスを調合「札幌スープカレー イエロースパイス 北堀江店」

「札幌スープカレー イエロースパイス 北堀江店」は東京・銀座で人気を爆発させているスープカレーが大阪でも楽しめるようにとオープン。独自にブレンドしたスパイスで作るスープは程よい刺激感だがあっさりした口当たりが特徴。提供スピードにも定評があり、テイクアウトもできるので自宅でも本格スープカレーを味わえる。

ひき肉とチーズのスープカリー(980円)/札幌スープカレー イエロースパイス 北堀江店

ひき肉とチーズのスープカリー(980円)/札幌スープカレー イエロースパイス 北堀江店

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鶏ガラや豚骨からとったスープが染みるキーマスープカレーには、鶏と豚の合挽き肉を使用。チーズが絡んでよりまろやかな味わいに。

■カスタマイズの手順

【1.カレーを選ぶ】メインの食材にはチキン、野菜、ハンバーグ、挽き肉、つくね、豚角煮があり、具材をチョイス。

【2.辛さとライスの量を選ぶ】辛さ、甘さは10段階から選べる。(一部追加料金)ライスは大中小から(大は+100円)。

【3.スープを選ぶ】スタンダードな“黄”、トマトとガーリックの“赤”、黄にコクと深みを足した“濃黄”の3種。

【4.トッピングを選ぶ】ベースのカレーを選んだら具材を追加でカスタマイズ。ザンギなどの珍しいトッピングも。

【写真を見る】天井を高くとった店内はイエローの壁でゆったり落ち着ける空間/札幌スープカレー イエロースパイス 北堀江店

【写真を見る】天井を高くとった店内はイエローの壁でゆったり落ち着ける空間/札幌スープカレー イエロースパイス 北堀江店

入口横に飾られた大きなスプーンにはカレーの具材が盛り付けられていてかわいい/札幌スープカレー イエロースパイス 北堀江店

入口横に飾られた大きなスプーンにはカレーの具材が盛り付けられていてかわいい/札幌スープカレー イエロースパイス 北堀江店

■カレーDATA/辛さ:●○○○○ スパイス:非公開 ライス:ターメリックライス トッピング:長芋(50円)、鶏ザンギ(350円)など

■札幌スープカレー イエロースパイス 北堀江店<住所:大阪市西区北堀江1-14-10 中内ビル1F 電話:06-6539-0102 時間:11:30~15:00(LO)、17:00~21:00(LO)、土日祝11:30~21:00(LO) 休み:不定休 席数:19席 タバコ:禁煙 駐車場:なし アクセス:地下鉄四ツ橋駅より徒歩4分>

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