香川の2大ソウルフード讃岐うどんと骨付鳥を人気店で！名勝も巡るまんぷく旅

讃岐うどんと並び、香川県民に愛され続けている骨付鳥。2つの名物料理を香川の名勝やアートスポットと共に楽しもう！＜※情報は関西ウォーカー(2019年21号)より＞

好みの具をのせダシをかけツルツルうどんを味わおう！

「がもううどん」は、うどんを受け取り、スープや薬味、具などを自分で丼に入れるセルフスタイルのうどん店。1～3玉からうどんの量を選び、麺の冷やか熱を決めれば注文OK。表面は柔らかく、中にしっかりコシがある本場の讃岐うどんを堪能！

少し甘めの揚げとダシとの相性も抜群。冷たいダシでもOK。

■がもううどん＜住所：香川県坂出市加茂町420-1 電話：0877-48-0409 時間：8:30～14:00、土曜祝日8:30～13:00 ※麺がなくなり次第終了 休み：日月 ※臨時休業あり 席数：8席 タバコ：禁煙 駐車場：54台(無料)＞

肉汁があふれ出す骨付鳥に豪快にかぶりつこう！

「蘭丸 本店」では、名物の骨付鳥のほか、讃岐牛や瀬戸内海の刺身など香川の味が楽しめる。骨付鳥は卵を産む前の鶏を使った肉の柔らかい「ひな」と、しっかりとした歯応えが魅力の卵を産んだあとの鶏の「おや」の2種類あり。食べ比べてみよう。

皮はパリパリ、肉は柔らかくジューシーな骨付鳥！

■蘭丸 本店＜住所：香川県高松市大工町7-4 電話：087-821-8405 時間：18:00～24:00(LO23:00) 休み：不定休 席数：45席 タバコ：喫煙可 駐車場：近隣の有料駐車場を利用

日本最大の文化財庭園の散策と一緒に

「栗林公園」は、高松藩藩主松平家の別邸として、歴代藩主が修築を重ね300年近く前に完成。国の特別名勝に指定されている文化財庭園のなかで、日本最大の広さを誇っている。6つの池と13の築山が配された、変化に富んだ庭園美を楽しもう。

江戸時代から続く坂出の老舗「八十場のところてん」と香川の銘茶「高瀬茶」を使ったあんみつ。

■ガーデンカフェ栗林＜電話：087-813-0870 時間：10:00～16:00 休み：月曜(祝日の場合翌日)＞

■栗林公園＜住所：香川県高松市栗林町1-20-16 電話：087-833-7411 時間：9月5:30～18:30、10月6:00～17:30 休み：なし 料金：入園料(410円) 駐車場：62台(100円/25分)＞

編集部