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＜画像2 / 12＞2019年の東海ラーメン界に新風を巻き起こす！人気店の新業態が手がける必食の一杯!!

2019年11月2日

東海ウォーカー

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【写真を見る】麺にはジュレ状のスープがトッピングされている「濃厚鶏つけ麺」(税込 880円) / 拉麺ぶらい

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この記事の画像一覧（全12枚）

表面の香味油が、食べるたびに香りの変化をもたらす「熟成黒醤油燻製玉子のせ」(税込 940円) / 拉麺ぶらい

【写真を見る】麺にはジュレ状のスープがトッピングされている「濃厚鶏つけ麺」(税込 880円) / 拉麺ぶらい

「おいしいものを食べた時の輝く笑顔が見たい」という思いから、オープンキッチンを採用 / 拉麺ぶらい

隠し味に白醤油を使った優しい口当たりの「中華そば(塩)」(税込 580円) / フジサワ中華そば

刻みタマネギが好アクセントの「中華そば(醤油)」(税込 580円) / フジサワ中華そば

日比野の場外市場内で早朝から営業している。名古屋では数少ない“朝ラー”を楽しめる店 / フジサワ中華そば

旨み成分を掛け合わせたスープは、飲み干す旨さ！「貝とアゴだしの醤油そば」(800円) / 麺家幸先坂

豚、鶏、節系が調和するつけ汁が人気の「三河赤鶏と魚介の濃厚つけ麺」(1000円) / 麺家幸先坂

空間を贅沢に使った店内 / 麺家幸先坂

煮干しベースの魚介ダシが香り高い「あっさりチャーシュー中華そば」(890円) / 中華そばふくろう食堂

あっさり味の中華そばをベースに、挽き肉やニラで台湾ラーメン風に仕上げた「台湾中華そば」(730円) / 中華そばふくろう食堂

一人で利用しやすいカウンター席も充実 / 中華そばふくろう食堂

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