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＜画像5 / 7＞名古屋No.1ラーメン店「紫陽花」のラーメンがリニューアル！「醤油らぁ麺」誕生の経緯や今後の展開も

東海ウォーカー

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従来の鶏チャーシューに加え、銘柄豚で作るチャーシューがプラス。赤身が旨くてよりしっとりとした、食べ応えのある品になった

従来の鶏チャーシューに加え、銘柄豚で作るチャーシューがプラス。赤身が旨くてよりしっとりとした、食べ応えのある品になった

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この記事の画像一覧（全7枚）

リニューアルした「醤油らぁ麺」(税込 850円)。ロースとバラの豚チャーシューと、鶏チャーシューの3種類がのる
【写真を見る】「麻辣担々麺」(税込 900円)は、味わいは濃いが旨味が増し、食べ飽きない1杯にリニューアルした
2015年4月にオープンした「らぁ麺 紫陽花(あじさい)」。開業5年目で、早くも東海エリアにおける醤油ラーメンの代表格に
醤油の芳醇さを引き出す、こだわりの醤油ダレ
従来の鶏チャーシューに加え、銘柄豚で作るチャーシューがプラス。赤身が旨くてよりしっとりとした、食べ応えのある品になった
リニューアルした自家製麺は、毎朝、店主自らが製麺し、打ちたてを提供する
カウンターは、隣との空間が広いのでゆったり座れる。テーブル席もある

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