いちごスイーツ約20種がそろう華やかブッフェがサンシャインシティプリンスホテルで開催

2020年1月22日 23:15更新

東京ウォーカー(全国版) 岡部礼子

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シーズン1の「いちごスイーツフェア」※画像はすべてイメージ

シーズン1の「いちごスイーツフェア」※画像はすべてイメージ

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いちごスイーツ真っ盛りのこの時期、「サンシャインシティプリンスホテル」では「いちごスイーツフェア」が開催中。フェアは3つの期間に分け実施され、シーズン1は2月26日(水)まで、シーズン2は2月27日(木)~4月14日(火)、ラストを飾るシーズン3は4月15日(水)~5月31日(日)と、初夏までの長い期間に渡っていちごスイーツが堪能できる。

シーズンごとに約20種のいちごスイーツが登場

【写真】大きないちごののったショートケーキがズラリと連なる

【写真】大きないちごののったショートケーキがズラリと連なる

いちごスイーツのラインアップは約20種で、シーズンごとの変化も楽しめる。いつでも楽しめる定番の「いちごショートケーキ」は、自分で好きなサイズにカットして食べられるスタイル。

シーズン1の「いちごみるくのパウンドケーキ」

シーズン1の「いちごみるくのパウンドケーキ」

シーズン1の「いちご入り抹茶のテリーヌ」

シーズン1の「いちご入り抹茶のテリーヌ」

シーズン1の「いちごのトライフルイメージ」

シーズン1の「いちごのトライフルイメージ」

シーズン1では「いちご入り抹茶テリーヌ」、シーズン2では「いちごとマンゴーのヨーグルトムース」、シーズン3は「いちごと粒あんのシフォンケーキ」など、一部に和のテイストも取り入れ、さまざまな食材といちごの組み合わせが楽しめる。

目にも華やかなセイボリーにも注目

カラフルないちごスイーツに合わせて、春を先取りするような華やかなセイボリーメニューも提供。セイボリーとは甘くないメニューを指し、これが充実していることでスイーツにも飽きずに楽しみやすくなる。ラインナップは昼の「スイーツフェア」では約10種、夜の「スイーツ&ディナーブッフェ」では約15種。ホテルシェフこだわりの食事も楽しめる。

シーズン1「スイーツブッフェ」の「トルティーヤ&マフィンボード」

シーズン1「スイーツブッフェ」の「トルティーヤ&マフィンボード」

シーズン1「スイーツ&ディナーブッフェ」の「ベーコンとクリームチーズのタルト 抹茶風味」

シーズン1「スイーツ&ディナーブッフェ」の「ベーコンとクリームチーズのタルト 抹茶風味」

シーズン1「スイーツ&ディナーブッフェ」の「洋風鶏白湯鍋」

シーズン1「スイーツ&ディナーブッフェ」の「洋風鶏白湯鍋」

春を感じるとっておきのホテルブッフェ。3シーズンすべてを制覇して、期間ごとに内容が変わるいちごスイーツとセイボリーを存分に堪能してみてはいかがだろう。

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