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＜画像5 / 14＞関西ラーメン新店NEWS ～第1回 人気店のネクストステージ編〜

関西ウォーカー

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味の決め手となる醤油ダレは、和歌山の老舗「角長」の湯浅醤油を使用。熟成醤油の風味を損ないため、ほぼ毎日仕込みを行い、フレッシュさを保つという／ラーメンStand R&R 3号店

味の決め手となる醤油ダレは、和歌山の老舗「角長」の湯浅醤油を使用。熟成醤油の風味を損ないため、ほぼ毎日仕込みを行い、フレッシュさを保つという／ラーメンStand R&R 3号店

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