この夏食べたい絶品肉皿×ピーチツリーサワーの最高バディを狙い撃ち！

夏バテ気味の体にパワーを注入するべく、この時期食べたくなるのはお肉！「オリジナル・ピーチツリー」で作ったフルーティーでさわやかな飲み口の「ピーチツリーサワー」は、ガツンと濃厚な肉のうま味をより一層際立たせてくれる。いつもはお肉にビールや赤ワインが定番という人も、今回紹介する東京都内の飲食店で、お肉×「ピーチツリーサワー」はじめ、お肉×「オリジナル・ピーチツリー」を用いたカクテルの組み合わせを試してみて。お酒の楽しみ方がきっと広がるはず！

食べ応え抜群のソーセージとスッキリサワーで乾杯 / MEAT TAVERN 煮込みや四兵衛

ブーランジェリー「MAISON KAYSER」の国内1号店をオープンさせた木村周一郎さんが、新業態として手がけるネオ大衆酒場。「洋風おばんざいと煮込み料理」をテーマに、和洋が融合した創作料理が食べられる。

フルーティーだが甘すぎない「ピーチツリーサワー」とともにオーダーすべきは、松阪豚の極粗びき肉がぎっしり詰まったビッグサイズのソーセージ！良質な肉を使用しているため、臭みがなく、脂の甘みなどの素材本来の味がダイレクトに感じられる。豚肉の旨味と桃のみずみずしさが口の中で溶け合い、思わずうっとりしてしまうはず。

■MEAT TAVERN 煮込みや四兵衛/住所：東京都渋谷区渋谷3-21-3渋谷ストリーム2F　電話：03-6450-6017　時間：11:00～15:00(LO14:30)、17:00～23:00(フードLO22:00、ドリンクLO22:30)　休み：渋谷ストリームに準ずる　URL：https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13226526/?lid=owner_rst-top-jitempo_pc

ピーチツリートニックと一緒にかぶりつきたいスパイシーな肉の塊 / BAR&RESTAURANT　BEE8　渋谷

タパスやアヒージョといったアラカルトから、銘柄豚などのステーキ、ローストといったメインデッシュまで、幅広いラインナップがそろうバー＆レストラン。こちらでは、骨付きの豚肩肉を苦みとコクの強いビールでホロホロになるまで煮込んだスペアリブを。ビールの苦みが豚の脂の甘みと調和し、おいしさに奥行が生まれる。さらに、ハーブとスパイスでオリエンタルな香りをまとわせれば、大人向けの魅惑のスペアリブに。

豚の甘味を一層引き立てるのが、フルーティーな甘さを持つ「ピーチツリートニック」だ。うま味がぎゅっと凝縮された一皿を、優しく桃が香るドリンクとともに堪能あれ。

■BAR&RESTAURANT　BEE8　渋谷/住所：東京都渋谷区道玄坂2-8-1　大和田ビルB1F　電話：03-5458-5700　時間：18:00～翌2:00(LO翌1:00)　休み：なし　URL：http://bee8.tokyo.jp/

南国気分に浸れるバーガー＆ピーチLANDフィズ / Island Burgers 高田馬場店

作り置きせず、毎日店で仕込みを行うパティが自慢のグルメバーガー専門店でいただきたいのが、アボカドがサンドされた「メキシカーナ」と、「オリジナル・ピーチツリー」を強炭酸で割り、レモンとミントをそえた「ピーチLANDフィズ」。バーガーの味のベースであるピリ辛サルサソースと、桃のさわやかな甘さが見事にマッチする。ハンバーガーに刺さったヤシの木のピックと、レモン＆ミントが香るさっぱり味のカクテルが、南の島気分を感じさせてくれる。

■Island Burgers 高田馬場店/住所：東京都新宿区高田馬場4-10-13　電話：03-6908-7547　時間：11:00～21:45(LO21:00)　休み：なし　URL：http://islandburgers.jp

アイルランド流チキンとスッキリサワーの黄金コラボ / アイリッシュタイムズ

アイルランドに渡り研修を受けたスタッフが、本場のアイリッシュパブを再現した一軒。現地のウイスキーやビールに合わせて、フィッシュ＆チップスなどアイルランドの料理がスタンバイする。

こちらで味わいたいのが、パリッと揚げた国産銘柄鶏にピリ辛のサルサソースを合わせたチキン＆チップス。一見シンプルな鶏のから揚げかと思いきや、ビールで溶いた衣をまとわせるというフィッシュ＆チップスの調理法を応用しているため、衣がふんわり膨らみ、ほのかなビールの苦みを感じられる。のど越しの良い「ピーチツリーソーダ」でスッキリ流し込もう。

■アイリッシュタイムズ/住所：東京都港区新橋2-9-16 新橋萬楽庵ビルⅠ　電話：03-3500-0200　時間：13:00～23:00　休み：日　URL：https://www.irishtimes.jp

まだある！「オリジナル・ピーチツリー」と料理のペアリングが楽しめるお店

■サカナバル グリル六本木/住所：東京都港区六本木3-7-1 The Roppongi Tokyo 1F　電話：03-6441-2970　時間：16:00～23:30（LO22:30）　休み：無休　URL：http://sakanabar.jp/grill/

■サカナバル 恵比寿/住所：東京都渋谷区恵比寿南1-18-12 竜王ビルII 1F　電話：03-6451-0166　時間：15:00～24:00（フードLO 23:00、ドリンクLO 23:30）　休み：なし　URL：http://sakanabar.jp/ebisu/

■Island Burgers 四谷三丁目店 /住所：東京都新宿区四谷3-1 須賀ビル 1F　電話：03-5315-4190　時間：11:00〜21:45(LO 21:00)　休み：不定　URL：http://islandburgers.jp

▶商品に関する詳細情報はこちら：キリンホームページ(https://www.kirin.co.jp/products/spirits_liqueur/peachtree/)
▶お問い合わせ：キリンビールお客様相談室(0120-111-560)

※新型コロナウイルス(COVID-19)感染症拡大防止にご配慮のうえおでかけください。マスク着用、3密(密閉、密集、密接)回避、ソーシャルディスタンスの確保、咳エチケットの遵守を心がけましょう。

※店舗の営業時間・定休日等は変更になる可能性があります。最新の状況については各店舗にお問い合わせください。

※特記がない限り、価格はすべて税込み

取材・文＝池田佳奈美
【ウォーカープラス／PR】