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2020年9月1日
東京ウォーカー（全国版）
1. 鍋に水を入れ、水の状態からササミを茹でる。中火で熱し、沸騰する直前で火を止める。そのまま余熱で15分ほど置き、完全に火が入る前に湯から出す。割ってみて赤みがなくなっていたらOK。
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