愛媛の美酒と美食を堪能、「えひめ東予SAKE＆FOOD FAIR～七蔵ものがたり～」開催

2020年11月17日

東京ウォーカー（全国版）

愛媛県東部・5市町からなる東予地方の7つの酒蔵と20の飲食店で「えひめ東予SAKE＆FOOD FAIR～七蔵ものがたり～」が11月30日(月)まで開催中。

生簀がある店内で新鮮な魚介を刺身や煮付けなどで味わえる、今治市「からたち」　写真は主催者提供

東予の食材を活用した料理と東予七蔵の美酒をセットで楽しむプレミアムな食イベント。フェア参加店舗では、お通しやペアリングで地酒を堪能できる「Welcome“SAKE”set」や地酒との相性抜群の東予の旬の食材を使った「フェア料理」、東予の美酒を味わう「七蔵の香り飲み比べセット」の3つの企画を実施する。

また、酒造の造り手がそのお酒の魅力を店舗で語る「蔵元ナイト」も開催。日程は公式サイトで随時更新される。ほかにも、参加店舗の写真をSNSに投稿すると、抽選で七蔵の日本酒が当たるハッシュタグキャンペーンも実施する。

【写真】「えひめ東予SAKE＆FOOD FAIR～七蔵ものがたり～」パンフレット1　写真は主催者提供

参加酒造は、四国中央市「梅錦山川」、新居浜市「近藤酒造」、西条市「石鎚酒造」、「成龍酒造」、「武田酒造」、「首藤酒造」、今治市「八木酒造部」の七蔵。参加飲食店は、四国中央市「浜政」、新居浜市「レストランシャトウ」、「中国料理龍鳳」、西条市「西條そば甲」、「いちくらカフェ」、今治市「からたち」、「ヌーヴェル・テロワール」、上島町「寿司居酒屋ととや」など和洋中取り揃えた20店舗。

東予の美酒と美食をおいしく楽しめる「えひめ東予SAKE＆FOOD FAIR～七蔵ものがたり～」に出かけよう。

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