実力派が勢揃い！わざわざ遠出してでも買いたい三重県いなべ市のクリスマスケーキ店4選

本格パティスリーのクオリティを気軽に楽しむ

パティスリー、レストラン、ウェディング業界などさまざまな現場で腕を磨き、人気店で経験を積んだ川喜田奈津枝さんが2014年にオープンした「cake ＆ cafe VANILLA(バニラ)」。王道のフランス菓子の技を駆使し、食べて幸せを感じてもらえるようなケーキを丁寧に作り上げる。モーニング営業もしており、地元の人々にとって憩いの場となっている。

クリスマスを盛り上げる今年のケーキは7種類。イチオシは、「ルビーティラミス」(4号3200円、5号4500円)。ティラミスムースの中にルビーチョコムースとラズベリージュレを合わせて、大人女子にマッチする味わいに仕上げている。

クリスマスケーキの予約受付は12月12日(土)まで。1日限定40台の受付なので、希望日がある人は早めに予約したい。