チーズでディナー！パンケーキ「ダッチベイビー」の名店がチーズ料理店に変身！

「ダッチベイビー」の名店が大変身だ。オリジナルパンケーキハウス原宿店は4月10日(月)から、17時以降の時間帯に各種チーズ料理を販売する。

チーズフォンデュコース(2600円)やラクレットグリルコース(2600円)はチーズの伝道師が監修したという本格的な仕上がり。パンケーキ専門店の技術が随所に活かされている。

オリジナルパンケーキハウスはアメリカ・ポートランド発祥の老舗パンケーキチェーン。フライパンではなくオーブンで焼き上げたまるでシュー皮のような生地のジャーマンパンケーキ「ダッチベイビー」が看板メニューだ。ランチには甘いパンケーキを、ディナーにはとろけるようなチーズを。広がりを続けるパンケーキ店から目が離せない。【ウォーカープラス編集部/国分洋平】

国分洋平