フルーツビネガーも！コージーコーナーの夏季限定くずきりが登場

銀座コージーコーナーは、夏季限定スイーツ「フルーツくずきり」を4月15日(土)から販売する。

「フルーツくずきり」は、つるんとした食感のくずきりを果汁と一緒に味わうことのできる、和洋折衷の新感覚デザート。くずきりには奈良県吉野地方とその周辺で製造・加工された、なめらかな口あたりと上品な透明感が特長の本葛粉を使用している。ラインアップには毎年人気の「夏みかん」「ぶどう」「梅」「ゆずレモン」のほか、フルーツビネガーを使った「桃ビネガー」と「りんごビネガー」が今年の新作として加わった全6種類。美容や健康を意識する方にもおすすめだ。

涼しげで透き通ったくずきりの見た目と、甘味と酸味が溶けあったさわやかな口あたりが暑い季節にはぴったり。清涼感あふれる和スイーツをぜひおためしあれ。【ウォーカープラス編集部/国分洋平】

国分洋平