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＜画像3 / 4＞炊飯廃棄米がビールに生まれ変わる　食品ロスに悩むカレー屋店主が開発したアップサイクルとは？

東京ウォーカー（全国版）

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「ジパングカリーカフェ 」を運営する株式会社ジパングフードリレーションズが炊飯廃棄米をビールにアップサイクルすることに成功

「ジパングカリーカフェ 」を運営する株式会社ジパングフードリレーションズが炊飯廃棄米をビールにアップサイクルすることに成功

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